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스시산원 궁
2020.12.30 스시산원 궁 제 블로그는 두괄식이죠 역시. 방문 하실분들은 저의 '재방문의사' 를 참고하세요. 사람마다 입맛은 다를 수있음을 고려해주세요 총평 : 이렇게 배가 터져라 먹어보긴 처음인 것 같다. 하지만 맛도 엄청나!최고의 한점: 방어아쉬운 한점: 훈연한 삼치 재방문 의사 : O 디너 8만원 코스를 먹었어요. 박준혁 셰프님이 도마앞에 계셨어요. 접객을 중요시 하시는 분들도 충분히 만족할만 하실 것 같습니다. 친절하세요. 아래는 코스입니다. 다음 부터는 이쁘게 사진 잘찍어올게요 ㅎㅎ 1. 계란찜 -> 트러플 오일 향과 매실의 새콤함이 좋았어요 2. 도미 -> 달달한 도미 , 특히 소금에 찍어먹었을 때 더 달았지요 3. 겉에 불질한 도미 -> 고소한 풍미가 올라와서 좋았네요 4. 문어 , 안..
2021. 1. 1. 16:11
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